2017-06-13から1日間の記事一覧

梅干し用青梅を漬けた

梅漬けの時期になると思い出す同級生のKちゃん。我が家の梅は今年も生りが悪い。 今年も、Kちゃんに青梅を頂いた。いつもの減塩梅干を作るため、JAの遊気百菜館へ五倍酢を買いに行った。 梅 1Kg・塩 100g・五倍酢原液 50ccで、7Kgは梅干し用、2Kgはラッキョ…