友達と“ふき”取りに

  ロビーのほほ笑みさんのお母さんのキャラブキ
 今日はとても良いお天気だったので、お友達の車で、いつもの所へふき取りに行った。
竹藪の横の畑には沢山のふきが生えていた。
今の時期はとても柔らかく、美味しく出来そうだ。
お友達の作り方は、皮のまま湯がかず醤油等で炊く。
ロビーのほほ笑みさんのお母さんのは、湯がいて炊くので時期が遅くても、
昨年6月だったけど、あんなに柔らかに美味しく出来たんだ。
今年は真似してみよう。

毎年持ち主のご厚意により頂いている